Iberostar Packard, La Habana, Cuba, del 08 al 10 de enero de 2019
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Chef Jorge Luis Bello Rodríguez

Asesor y profesor de la Federación de Asociaciones Culinarias de la República de Cuba

Graduado de técnico medio en Química Industrial y Elaboración de Alimentos. Ha cursado estudios de Chef de Cocina, en la escuela de Altos Estudios de Hotelería y Turismo. Diplomado de Gestión y Alta Dirección en Cocina, Jefe de Partida, Especialidad en Salsa y Lunch, entre otros. Titulado de Chef Internacional en la Academia Culinaria Artechef, donde ha cursado otros estudios.

Curso el Diplomado de Cocina Peruana, en el Centro de Formación para el Turismo.

Ostenta la Medalla al Mérito Culinario y la condición de Miembro Federativo de la Federación de Asociaciones Culinarias de la República de Cuba , entre otras distinciones. Actualmente como profesor entrenador de Artechef y de la Federación Culinaria de La Habana y asesora diferentes proyectos.

Ha publicado varios libros de cocina y ha escrito artículos en la Revista Artechef.